MAIONESE DE PÃO.

Blog de suelydrumond :minha caminhada na terra.., MAIONESE DE PÃO.

 

 1 PÃO ITALIANO AMANHECIDO

2 PEPINOS SEM SEMENTE EM CUBOS PEQUENOS

3 TOMATES SEM SEMENTES PICADOS

1 CEBOLA  ROXA PICADA

1/ 2 XICARA (CHÁ) DE FOLHAS E MANJERICÃO PICADAS

 6 COLHERES DE (SOPA) DE AZEITE)

2 COLHERES (SOPA) DE VINAGRE DE VINHO TINTO

SAL E PIMENTA DO REINO  A GOSTO.

            CORTE O PÃO EM FATIAS, RETIRE A CASCA E  RASGUE GROSSEIRAMENTE COM AS MÃOS EM UMA TIGELA. REGUE COM ÁGUA GELADA E DEIXE DE MOLHO POR 10 MINUTOS. DESFAÇA OS PEDAÇOS DE PÃO ESFREGANDO COM AS MÃOS, APERTE BEM PARA SAIR TODA E ÁGUA DESPEJE EM UMA TIGELA. ACRESCENTE OS PEPINOS, TOMATES, CEBOLA, MANJERICÃO, AZEITE , VINAGRE, SAL E PIMENTA. MISTURE DELICADAMENTE, TAMPE E LEVE À GELADEIRA POR 2 HORAS E SIRVA.

 

                                         SUELY DRUMOND

quarta 08 agosto 2012 12:53



2 Fans


2 comentário(s)

  • silviareis Qui 09 Ago 2012 20:40
    parece bom!
  • alica Qui 09 Ago 2012 07:31
    Bonjour Suely!!!
    Très belle recette originale et bien appétissante.
    Bon jeudi, gros bisous!!!!


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